.: Feste e Tradizioni :.

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Feste e Tradizioni

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19 Marzo – Tavolate di San Giuseppe. Lu Cummito Questa antichissima tradizione apre il ciclo annuale delle ricorrenze religiose prizzesi. Si preparano tavolate che sembrano veri altari adornati di primizie, arance, carciofi, finocchi dolci. Sull'altare l'immagine sacra di S. Giuseppe con i Santi che rappresentano con chiara simbologia la Sacra Famiglia , la Madonna , S. Giuseppe e il Bambino Gesù. Il momento del pranzo sacro, offerta per voto o grazia ricevuta si svolge, dopo le speciali preghiere di rito, secondo una sequenza fissa di primi e di secondi, più o meno numerosi e prelibati. Immancabili il riso bollito condito con zafferano, la pasta con sugo di asparagi e mollica fritta, gli involtini di finocchi selvatici e di cardi fritti con uovo, il baccalà e la carne, ma esclusivi e tipici li “sfingi di S. Giuseppe” e li “pignulati”.

Marzo/Aprile - La Settimana Santa e il Ballo dei Diavoli

23 Aprile Festa di S. Giorgio. S. Giorgio martire è il santo patrono e protettore di Prizzi. Al Santo proprio per la sua funzione di protettore è intitolata la Madre Chiesa , ed è dedicato l'altare maggiore, dove nel suo splendore si espone al culto la smagliante e policroma sua statua. La festa è solennemente celebrata con la liturgia sacra che si conclude con la processione e i giochi d'artificio . Nella ricorrenza si svolge la prima delle tre fiere annuali di animali, detta di S. Giorgio, ridotta dalla meccanizzazione e dalle importazioni ad una semplice mostra di pochi buoi e di cavalli, ormai oggetto di hobby e di divertimento.

Maggio Sagra Agro Postarale. Grande importanza riveste questa manifestazione, organizzata dalla Proloco Hippana con il patrocinio del Comune di Prizzi, che da anni si svolge a Prizzi nel periodo di maggio e rappresenta l' occasione grazie alla quale il paese, riesce ad essere visitato da migliaia di persone.
Esse incuriosite dalla manifestazione, possono gustare le migliori specialità prizzesi (bruschette con l'ottimo olio extravergine d'oliva prodotto dagli uliveti del paese, la gustosissima salsiccia prodotta secondo l'antica tradizione e il pane). Le specialità che fanno da padroni durante la sagra sono la ricotta, la tuma e il formaggio preparati sul luogo grazie a una lunga esperienza degli allevatori prizzesi. Una grande sagra da non perdere, da vivere e gustare intensamente .

Agosto - La festa della Madonna del Carmelo o del Carmine. È la festa più sentita dal punto di vista della devozione religiosa e dal sentire popolare. La festa religiosa con la processione solenne si stabilizzò nella tradizione all'ultima domenica di agosto ed ebbe da sempre il suo momento di svago e di divertimento popolare in spettacolari giochi pirotecnici, in gare di concerti bandistici, nelle bancarelle di giocattoli, nel cinema in piazza e di concerti di artisti musicali in piazza. Testimoniano la profonda devozione e la fervida venerazione popolare i numerosi ex voto per miracoli e grazie personali ricevute, che nel giorno della solenne processione adornano il pettorale e l'abitino, parte del tesoro sopravvissuto nei secoli, perché spesso oggetto di furti e perciò in custodia dei carabinieri alla conclusione della festa.

14 e 15 Settembre - La fiera, detta di Prizzi Improrogabilmente il 14 settembre, celebrazione dell'Esaltazione della Croce, lungo tutta la Via Libertà e il Corso Umberto I, si snodano le bancarelle con il completo assortimento di oggetti di casa, strumenti da lavoro, giocattoli e gastronomia. In passato la fiera era l'occasione unica per fare gli acquisti annuali con gli scarsi guadagni del raccolto e prima del precipitare del gelido inverno, quando era da venire l'insano consumismo dei mercatini settimanali.

Solenni Processioni. 19 Marzo “S. Giuseppe”, Maggio “Ascensione del Signore”, Giugno “Corpus Domini”, Agosto “Maria del Carmelo”, 4 Settembre Santa Rosalia, 23 Settembre “Padre Pio” Ottobre “S. Maria del Soccorso”, 8 dicembre “S. Maria Immacolata” Quasi tutte le Processioni sono accompagnate dalla banda musicale “Città di Prizzi” per terminare con spettacolari giochi pirotecnici.

Associazione Turistica Pro Loco "Hippana" Piazza F. Crispi, 5 - 90038 Prizzi (PA) Italy - Tel 0918346901 - 338 3777501